保鲜膜包塑料盒子的正确方式

保鲜膜包塑料盒子的正确方式

保鲜膜包塑料盒子的正确方式，保鲜膜是一种在厨房使用范围十分广泛的物品，是以乙烯为母料通过聚合反应制成，不仅可以保鲜食物，还有着许多用处。下面来看看保鲜膜包塑料盒子的正确方式。

1、盒身标示先确认

在使用新的保鲜盒前，请务必检视保鲜盒底部的耐温标示，通常可耐用的温度为摄氏-20～120度。适合使用的加热环境等注意事项也要先确认好。

2、冰冻过的盒盖不要马上开

不要过分用力盖上盒盖，盒盖与盒身需对正盖好。平常从冰箱冷冻室拿出时，不要马上打开，先在室温中放1～2分钟后再打开，因为保鲜盒在冷冻状态下受到冲击的话，会容易发生破损。

3、微波炉使用注意

一般塑胶类保鲜盒仅适用于微波炉，不能直接用于电锅做食物烹煮及蒸煮动作、或是放进烤箱使用。

于微波炉中使用时，必需先松开盒盖扣合装置，或不要加盖，直接放入微波炉，微波加热最好勿超过3 分钟。另外，因加热的食物会使空气膨胀，让保鲜盒的密封性下降，因此请勿放入不含水分及高油高糖的食物微波，才不会导致沸点过高而变形。同时也不建议使用保鲜膜，以免因温03过高而释出有毒物质。

保鲜盒的清洗方式

不能用具有研磨性的铁丝刷碗布等清洗，以免造成盒面损伤。建议使用柔软的海绵洗碗布来清洗。如果食物色素或食物残留在保鲜盒上，可先在厨房的水漕或是洗碗盆中放入中性洗涤剂浸泡保鲜盒，再进行清洗就能轻松洗净。

容易忽略的中空矽胶条 ……此处隐藏732个字……：

采收后的果蔬在储运过程中，体内水分逐渐散失（一般果蔬水分散失在5%以上），使果蔬表面产生皱缩、光泽消退的现象（也就是果蔬的蒸腾失水现象）。

西安PBI保鲜母料是一种多孔性高透气性材料，加工生产的PBI物理活化保鲜包装产品自身带有透气微孔，具备自动调节袋内湿度的作用，可提供果蔬的最适宜湿度，促进果蔬内的不易蒸发的结合水含量增加，水分丧失速度降低，限制水分和营养成分的过快流失，保持了果蔬的外观和品质，从而延长保鲜时间。

如何正确使用保鲜膜

方法

1、购买超市里面用保鲜膜包装的熟食、散装食品，回家应立即进行包装更换，分别放入PE保鲜袋（盒）、陶瓷、玻璃、不锈钢容器中保存。

2、微波炉加热时，最好脱掉保鲜膜，防止加热过程中的有害化学物质渗透到食物中。

3、使用“可在微波炉加热”的保鲜膜时，加热前要翻开保鲜膜的一角，让水蒸气透出，防止因气体膨胀而致保鲜膜爆破。

4、保鲜膜只适用于短时间的保存，注意保存期限，如绿色蔬菜1~2天，海鲜2天，蔬菜肉汤1~2天，熟肉3天。

不宜使用保鲜膜的食物

西瓜

用保鲜膜包西瓜再储存反而会加快西瓜的腐烂程度。西瓜切开后已经存在细菌及微生物，而保鲜膜透气透水性不好，导致细菌繁殖更快加快变质。

萝卜黄瓜豆角

这些食物如果用保鲜膜包好储存，里面含有的维生素C会降低。

熟食

熟食，尤其是肉类，用保鲜膜包好之后再储存容易导致保鲜膜里面的化学成分融入食物中，从而影响身体健康。