食物不放冰箱怎么保存
食物不放冰箱怎么保存,没有冰箱的时候,是很麻烦的。冰箱对于现代人的生活有着至关重要的作用,没有冰箱食物就不能放置太久,对于人们的日常生活会造成莫大的影响。以下看看食物不放冰箱怎么保存。
食物不放冰箱怎么保存1第一个,放在通风处
如果不是特别热的天气,可以将食物放在通风处保存一段时间,如果是炎热的夏天,这样做也会起到一定的作用,但是不会保存太久;
第二个,放入冷水中
为什么冬天的食物比夏天保存的更久,因为温度是决定事物保存时间的重要因素,将食物装入袋子中,浸泡在冷水中也会有一点作用,注意不能浸泡太久;
第三个,空调下
不管是住宾馆还是到哪,房间一般都会有空调,将食物放在空调下方,温度会稍低,可以将食物保存久一点;
第四个,腌制食物
有很多食物是可以腌制的,而且味道也不错,腌制的食物不易变质还可以保存很久,但是腌制的食物是不能多吃的哦!
如果是熟食我们可以通过以下方法这样保存:
1、高压锅法
将吃剩的熟食,放在高压锅里蒸或者直接倒入锅中,盖上锅盖,用火煮开,待锅里的水沸腾三分钟后,即可关火,只要不开锅盖,就算是大热天保存2天也没问题的。因为加热后细菌都消灭了,在高压锅密封的环境下,食物与外界的空气隔绝,外面的细菌不能进去,所以即使一个星期都不会变坏的,不过中途不要没事打开锅盖看一下什么的。这种方 ……此处隐藏177个字……C,相当于春秋季节的温度,因此,夏天将没吃完的食物、或肉,用袋子密封后,浸泡在水里面,保存一晚上是没什么问题的。
2、放在空调吹风口
如果夏天家里有空调,可以将食物放在空调吹风口的地方,一般温度比较低。
食物不放冰箱怎么保存3没有冰箱怎么带饭
密封后泡在冷水中。
冷水的温度一般是15-20°C,相当于春秋季节的.温度,因此,夏天将没吃完的食物、或肉,用袋子密封后,浸泡在水里面,保存一晚上是没什么问题的。
挂在通风良好的窗口。
窗口通常风比较大,温度也相对较低,因此,如果夏季没有空调,又有需要保存的食物,可以用一个网袋子装着,挂在窗户口。这个方法不能完全保证食物不变质,因此,食用前要先检查一下。
放在空调吹风口。
如果夏天家里有空调,可以将食物放在空调吹风口的地方,一般温度比较低,放一晚上是不会变质的。
用盐腌制一下。
如果是肉类没吃完,可以用小刀划几刀,然后抹上一些食盐,同样能帮助防止食物变质。不过为避免食物过咸,要注意撒盐的量,并且食用前要将表层的盐洗干净才好。
放姜法。
煮饭(干或稀饭)时取一小块生姜放进锅内,煮出的饭可放一天多不变馊。这是因生姜性微温、味辛,与饭同煮,可使饭香、不易变坏。煮汤菜或炒菜时放数片生姜,亦可防菜变馊。
“生物”法。
用生苋菜或新荷叶,洗净覆盖在饭菜上,也可使饭菜不变馊。
加醋法。
煮饭时,按1.5千克米加2~3毫升醋的比例,在米中加醋,可使煮熟的米饭保持新鲜。