冰箱保鲜袋需要密封吗
冰箱保鲜袋需要密封吗，保鲜袋在日常生活中使用非常广泛，特别是人们在保存食物的时候都会用上保鲜袋，很多人不知道保鲜袋放到冰箱需不需要密封，下面分享冰箱保鲜袋需要密封吗
冰箱保鲜袋需要密封吗1食物放冰箱要用保鲜袋吗
大多数食物存入冰箱的食物最好用保鲜袋分开包好，因为保鲜袋可以使食物保持水分,隔离异味,保鲜时间更长,冰箱中有大量细菌,防止细菌进入食物。
不需要用保鲜袋的食物
虽 然大部分食物放入冰箱保存时需要用保鲜袋，但是并不代表所有的食物都的用保鲜袋。例如：韭黄、萝卜、黄瓜这些蔬菜，当把这些蔬菜用保鲜袋包裹后期维生素含 量要比未包裹的维生素含量流失较大。另外熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜袋包装贮藏，这些食物和保鲜袋接触后，很容易使其材料中所 含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。
保鲜袋怎么使用较好
准备用冰箱储存食物时，保鲜袋最好包两层，或者使用密封袋，以防空气进入。虽然冰箱门上有专门储存鸡蛋的小格子，但鸡蛋最好不要放在这里，应该先装在纸板盒里，再冷藏。新鲜农产品储存前不要清洗，放在能进空气的塑料袋里储存，最好在几天内吃完。
各种食物怎么保鲜
肉类保鲜有讲：买回的新鲜肉保鲜的最佳温度是3-5度，此温度下肉质最佳。保鲜期限最好不超过24小时。那些1～2天内食用的鱼肉类放在0℃冰温室最好；近期食用的肉类适 ……此处隐藏1037个字……VC膜中有两种物质具致癌可能性，一是VCM（氯乙烯单体），一是DEHA，如果VCM的成分在1PPM（度量单位：百万分之一）的范围内是无毒的，如果超标就有致癌的可能性。
合格的饮料瓶、矿泉水瓶都要求用食品级的塑料做成，即PET瓶。这些食品级的PET瓶不能耐高温，需在低温使用，一般在70摄氏度以下使用是安全的。但是PET里含有微量的催化剂，一些人喜欢将热水灌到瓶子里，而高温会使塑料里的有害物质溶出来，进入水里；同时，酸性液体也容易将塑料里的有害物质溶出，若消费者所灌装的水或茶酸碱度不稳定，也可能将有害物质带出来。
PE一般的聚乙烯是没有毒的，但是由于聚乙烯塑料为了适合不同的使用范围，常常添加一些添加剂，比如增强剂，增塑剂，染色剂或者抗老化剂等等，这些添加剂一般是小分子物质，在一定条件下容易挥发也会产生有毒物质。
保鲜袋可以放微波炉吗
没吃完的菜用保鲜膜封起来，这是不少家庭都有的习惯，但对于保鲜膜在使用过程中的注意事项，不少人并不是很清楚。超市部分保鲜膜生产厂家只在外包装上标注了“PE”“PVC”等字样，没有其他相关解释，选购时常常一头雾水。而部分保鲜膜在外包装上标注了“可承受180摄氏度高温”“不得用于微波炉加热”等字眼，自然是一目了然。
据业内人士介绍，目前市面上销售的保鲜膜主要分三类，一类是PVC保鲜膜，虽然能够用于食品保鲜，但由于内部可能含有苯环类的增塑剂，因而不能在微波炉加热或用来包装油脂类食物，否则产生的化合物将危害人体健康；
一类是PE保鲜膜，由于不添加增塑剂，安全性较高，因而市面上使用较多；还有一类PVDC保鲜膜，过高的生产成本使其应用和销售都不是很广泛，只用于一些价格较高的产品的保鲜。
