6种超高蛋白食物
6种超高蛋白食物，对人体健康来讲良好的生活习惯，坚持锻炼，还要有正常的饮食，尤其要注意蛋白质的摄入。蛋白质对人体非常重要。以下给大家来介绍6种超高蛋白食物。
6种超高蛋白食物11、蘑菇
蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。
食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。
2、黑豆
黑豆的营养价值很高，具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。
此外，黑豆还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质，对护肤有很好的功效。
3、黑芝麻
芝麻富含高蛋白，具有很高的食疗价值。黑芝麻在美容方面具有很好的效果。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
芝麻中的.维生素E，在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性;促进皮肤内的血液循环，有营养物质、有水分，皮肤当然柔嫩和光泽。
……此处隐藏341个字……平底锅，汤和春卷。如泡菜生产中发酵时，白菜有益健康。发酵过程中会产生支持健康肠道菌群的细菌。
3、西兰花
西兰花是另一种受欢迎的蔬菜。尽管这种植物的热量非常低（100克仅含25 kcal，但蛋白质却为2.8克），但西兰花却是真正的“发电厂”。它含有大量叶酸，锰，钾，磷和维生素K和C，以及人体所需的所有必需氨基酸。西兰花还向该生物体提供植物生物体和类黄酮，例如山emp酚。这些可以具有抗氧化和抗炎作用。
为了在烹饪时不失去植物的健康促进作用，建议您食用生或蒸的西兰花-夏天味道特别是沙拉中的味道佳。
4、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝味道不好。无论您是否喜欢：深绿色多叶蔬菜的健康益处不可否认。100克含有2.5克蛋白质，但只有32卡路里。 嫩卷心菜蔬菜也是维生素C的极好来源，也是钙，钾和锰的极好来源。它还可以为人体提供大量的抗氧化剂。
5、抱子甘蓝
甘蓝维生素C含量出色，苦味物质可促进脂肪代谢，并且人体细胞受到抗氧化剂的保护。同时，蔬菜当然是真正的蛋白质炸弹：100克布鲁塞尔芽甘蓝含有约3.5克植物蛋白。如果准备得当，抱子甘蓝甚至可以尝到美味。
6、花椰菜
花椰菜提供了大量的蛋白质来满足卡路里的需求。100克白菜为人体提供了2克蛋白质，但只有25卡路里。它也是维生素C和K以及钾，锰，镁，磷，钙和铁等矿物质的重要来源。
花椰菜还含有大量的芥子油糖苷化合物，称为芥子苷。研究表明该化合物具有抗癌，抗氧化剂和抗炎特性。但是，由于促进健康的物质的含量仅在五分钟后急剧下降，因此建议食用这些生的或稍蒸的蔬菜。
