桃李面包南方市场受挫，业绩首次倒退
桃李面包南方市场受挫，业绩首次倒退，公司披露2021年度报告，2021年，桃李面包终因毛利率下降，录得自2015年上市以来的首次业绩倒退。桃李面包南方市场受挫，业绩首次倒退。
桃李面包南方市场受挫，业绩首次倒退13月17日，“面包第一股”桃李面包发布2021年年度业绩报告显示，去年全年营收小幅增长，归母净利润却同比下滑13.54%。公司拟向全体股东每10股派发现金红利6元（含税）转增4股。
据了解，这是桃李面包自上市以来归母净利润首次出现负增长，引发投资者关注。业内认为，桃李面包业绩总体上“北强南弱”，其“中央工厂+批发”的模式，过于依赖商超系统，在疫情的持续影响下，或降低顾客的接触率。
上市以来净利润首次负增长，南下“水土不服”
根据桃李面包最新发布的2021年报，去年全年实现营收63.35亿元，同比增长6.24%；归母净利润7.63亿元，同比下滑13.54%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润同比下滑14.40%；基本每股收益0.8026元/股，同比下降15.61%。
桃李面包股份有限公司的前身，是成立于1997年的沈阳市桃李食品有限公司，截至目前，公司拥有37家子孙公司，在全国市场建立起26万多个零售终端。2015年，桃李面包登陆A股市场，有“面包第一股”之称。
记者梳理桃李面包上市以来的年报数据发现，20 ……此处隐藏4248个字……睐。
艾媒咨询的数据显示，2021年1-9月烘焙食品行业投资事件多达22起，投资金额达到57.0亿元，是2016年的3倍左右。同时据艾媒咨询预估，2021年中国烘焙食品市场规模达2600.8亿元，同比增长19.9%。疫情逐渐恢复，烘焙食品市场将保持10%左右的增长率，2023年中国烘焙食品市场规模将达3069.9亿元。
此外，消费者们的消费偏好正在改变，品质消费成为主题，“吃饱”“吃好”不再能满足消费者的需求，“吃得健康”成为主题，这样的背景下，桃李面包的“性价比”王牌，威力已大不如前。
另一方面，烘焙赛道也变得越来越拥挤。
线下如好利来、巴黎贝甜等老牌烘焙店快速扩张，同时711、便利蜂、罗森等便利店也拥有自有烘焙产品；墨茉点心局、爸爸糖手工吐司等新兴烘焙品牌正在获得资本偏爱；在线上，也有幸福西饼等品牌。
桃李面包的市场，面临着被蚕食的危机，这考验着这家公司的新掌舵者。
2019年，桃李面包84岁的创始人吴志刚正式退休，两个儿子吴学亮、吴学群分别接棒集团董事长、总经理。
不同于父辈聚焦“少而精”的策略，新掌舵者提到，要加强新品研发和推广，在年报中桃李面包表示，“为了适应以90后及00后为主体的新一代的消费群体，提供新产品来适应他们新的口味，这也将会成为公司下一个增长点。”
不变的是，桃李面包还要继续自己的全国化“战役”，桃李面包表示，2022年，公司在持续重点关注华东、华南市场基础上，积极拓展西南市场、新疆市场，进一步完善全国市场布局。毕竟对于桃李面包而言，在知名度更低的市场里，货架才是最重要的广告。
