猪肉跌成“白菜价”，或将于三季度进入上行通道
猪肉跌成“白菜价”，或将于三季度进入上行通道，去年11月以来，饲料原料尤其是豆粕价格涨幅较大，对生猪养殖成本形成较大冲击，猪肉跌成“白菜价”，或将于三季度进入上行通道。
猪肉跌成“白菜价”，或将于三季度进入上行通道1农业农村部监测数据显示，2月全国生猪平均价格为每公斤14.06元，已经跌破平均养殖成本线，出栏一头生猪亏损约150元。3月份第2周全国生猪平均价格跌至12.88元/公斤。一年前，此数据仍停留在27元/公斤以上，此后，猪价总体上开启了持续一年的下跌。
接下来的猪价走势，市场层面仍不容乐观。3月12日，农业农村部发布公告表示，受生产惯性增长影响，当前中国生猪出栏偏多，加上春节后消费淡季猪肉需求下降，猪肉供应出现了阶段性过剩。
同一天，农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示，去年底全国生猪存栏4.49亿头，同比增长10.5%。这些存栏生猪会在1-6月份陆续出栏上市。由此推算，今年上半年猪肉市场供给必然处于高位。
为止住猪肉价格下跌走势，近期中央冻猪肉储备收储密集启动：2月28日，第一批中央储备冻猪肉收储启动；10天后，年内第二批中央冻猪肉储备收储启动；16天后，国家发展改革委公告称将会同有关部门启动年内第三批中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地加快收储。
搜猪网首席分析师冯永辉对经济观察报表示：“从生猪存栏量数据 ……此处隐藏3333个字……xt-align: center;">
在生猪养殖端，据浙江省金华市某养殖场负责人邵康为表示，由于饲料涨价，养殖成本要达到每斤8.5元，但是目前整个市场的售价每斤仅7.5元，以出售200斤的肥猪为例，卖出一头猪就要亏损200元。他坦言，当前白猪价格非常低，而且在经历了上一轮猪周期后很多大型养殖企业迅速扩产，导致竞争压力加大。叠加饲料价格上涨等各种因素，养殖户大多数在赔本养猪卖猪。
同样，以新希望、正邦科技、温氏股份为龙头的规模化企业也感受到市场的“寒意”。业绩预告显示，去年，新希望净亏损在86亿元至96亿元区间；正邦科技预计亏损182亿元至197亿元；温氏股份预计亏损133.37亿元。业内人士保守估算，三家企业亏损额超400亿元。
据测算，饲料成本约占到生猪养殖成本的5-7成。去年11月以来，饲料原料尤其是豆粕价格涨幅较大，对生猪养殖成本形成较大冲击，导致无论是养殖散户还是规模化养殖企业都面临不小的成本压力。温氏股份一下属饲料厂负责人表示，目前饲料每吨的成本在3100元-3200元之间，相比去年成本上涨3%-5%。“饲料成本上涨趋势还将维持一段时间。”该负责人表示。
在3月初农业农村部召开的生猪企业座谈会上，相关人士表示，春节后猪肉进入消费淡季，能繁母猪存栏量尽管已回调到绿色合理区域，但生猪出栏仍惯性增长，生猪价格处于下行通道，加之大宗饲料原料价格持续上涨，猪粮比价已进入过度下跌一级预警区间，今后两个月价格下行压力仍然较大。
“希望广大养殖场户能够紧盯市场、控制成本、防好疫病、踏准节奏，挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段。”陈光华说。
