蛆能够生吃吗

蛆能够生吃吗

蛆能够生吃吗，提到蛆人们的第一反应就是非常恶心，但是蛆对人的身体健康没有危害，反而蛆身上还富含丰富的蛋白质。有人就要问了，蛆能够生吃吗？这个问题我们往下来看一看。

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蛆是怎么形成的?

蛆(读qu，一声)，双翅目动物的幼虫。由于头部及口器极度退化，故称无头幼虫。

蛆，也就是蛆虫，是蝇类的幼虫，体呈白色。

形态特征：

蛆虫是蝇产卵在15℃~40℃数小时后孵化的，长约两厘米，通过蠕动行走。

蛆是蝇蛆病病原体，蝇的幼虫。又名肉虫，肉芽。

一提起蝇，人人都见过，但并非人人都详知。

现代科学发现蛆含有丰富的蛋白质，可入药也可供食用。

蝇类的种类极其繁多，已报导的就有1500多种。

生活史：

蝇类是完全变态昆虫，它的生活史可分为卵、幼虫、蛹、成虫几个时期。

多数种类的雌蝇均产卵，但也有产幼虫的。

幼虫经过3-4天变为蛹，蛹羽化即为有翅会飞的成蝇。

蛆能吃吗?

1、从营养学角度分析，是能吃的

从营养学角度分析，蛆虫是可以吃的，因为是“高蛋白”的“来源”。

2、从疾病角度看，不能吃

由于蛆令人恶心反胃，而且不是“专门饲养”的，所以会带有很多致病菌和毒素，吃了后有可能引起身体病患的发生，所以是不能吃的。

说明：

< ……此处隐藏210个字……，对照组饲料添加10%鱼粉，结果前者比后者产蛋率提高20.3%，饲料报酬提高15.8%。用蝇蛆100克饲喂小猪，比喂等量秘鲁鱼粉的增重7%，成本降低13.2%。

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提到蠕虫会让很多人都觉得到恶心想吐，这类苍蝇的幼虫从形状上便会令人看过难受。可是，一些地区会出现吃蠕虫的状况，这类新奇的作法让许多人感觉难以置信。实际上，这类能吃的蠕虫被称作是服用蝇蛆，含有微量元素，吃完对人体有非常大益处。

使用价值

蝇蛆蛋白质成分约为60.53%，氨基酸种类齐备，且含身体需要的8种必须氨基酸及其组氨酸，其必须氨基酸成分占碳水化合物总产量的42.14%，彻底超出了FAO/WHO建议的优质蛋白必须氨基酸应占碳水化合物总产量40%的标准。蝇蛆蛋白质与其他高品质动物蛋白的相较为不遑多让，其营养成分乃至也要高过其他的动物蛋白的，因而它也是一种高品质的蛋白质資源。

蝇蛆的人体脂肪中不饱和脂肪所占占比很大，其P/S值显著高过牛、羊、鸡、猪等肉类食品。其脂肪率因时节和虫混凝土强度的不一样会有一定的差别。蛹和稚虫脂肪率高，各自为19.2%和27.3%。除此之外，蝇蛆还带有许多的糖原、矿物、营养元素和维他命。每100g蝇蛆含K1370Mg、Na65.6mg、Ca138mg、P683mg、Mgl94mg、Fe6.5mg、Zn12.2mg、Cu2.5mg、Mn1.3mg、Se462μg。每100g蝇蛆含维生素b2165μg、VB2520μg、VE440μg、VD10.45μg，因而其加工品彻底能够服用。