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医生说少吃油腻的食物具体指什么

时间:2023-12-12 10:21:54
医生说少吃油腻的食物具体指什么

医生说少吃油腻的食物具体指什么

医生说少吃油腻的食物具体指什么,现在中国的经济好了,人们的生活水平也提升了,基本都能吃上大鱼大肉,经常吃肉会人觉得腻,生病的人也不能吃那么腻的食物。下面来看看医生说少吃油腻的食物具体指什么?

  医生说少吃油腻的食物具体指什么1

医生说忌油腻指不建议摄入油腻食物,油腻食物一般是指脂肪含量很高的食物,如炸鸡、火锅、烧烤、膨化食品、月饼等烹饪期间添加大量食用油制成的食物。还有奶油、芝士、蛋糕,以及动物肥肉、内脏、皮、炸鸡、汉堡等相关高脂肪食物。若医生说需要忌油腻,则在此期间不应过多食用上述食物,以免食用过多加重机体负担,引起胃肠不适,甚至加重病情。

但忌油腻不代表完全不摄入脂肪,脂肪是人体需要的营养素之一,适量摄入能够为机体提供能量,还有助于病情尽早恢复,健康成人每日摄入脂肪含量约占总能量20%-30%较为合适,患病时建议咨询医生。

此外,无论是否处于患病状态,均应控制此类食物的食用量。适量食用瘦肉、坚果等非油腻食物,有助于补充脂肪,且不影响身体健康,同时应保证饮食营养均衡,多吃些蔬菜、水果,对身体有益。

油腻的食物指什么

油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品,如油炸食品、猪板油、肥肉等。油腻食物少吃对身体有好处,此类食物能比较直接地提供能量,但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物,因为这些食品藏有大量油脂 ……此处隐藏929个字……是得益于他们以玉米为主食。

苹果

苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

大蒜

大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。

洋葱

洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。

香菇

香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

冬瓜

经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪,起到减肥作用。

胡萝卜

胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

海带

海带富含牛磺酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

山楂

山楂具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

木耳

木耳可明显降低高脂血症、血清总胆固醇含量且有降胆固醇作用。

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