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柑橘的储存保鲜方法

时间:2023-12-15 20:01:48
柑橘的储存保鲜方法

柑橘的储存保鲜方法

柑橘的储存保鲜方法,柑橘是冬季最常见的水果,它清甜多汁,深受人们的青睐,那么作为一名果农或者一名不小心购买太多的消费者,要怎么将多出来的柑橘保存起来尽量新鲜呢,下面一起看看柑橘的储存保鲜方法

  柑橘的储存保鲜方法1

桔子的储存和保鲜方法

一、低温储存

在低温的环境中存放橘子,能够减少细菌的滋生,让橘子的保鲜期延长。这是利用橘子在低温中能够存放更久的原理,冬季气温低,大家可以将家中的橘子悉数摆放在地上即可。关于低温储存也有几个方法,大家可以找合适的来尝试一下。

1、地窖储存

如果家中有地窖的朋友,可以尝试用地窖来降低温度。因为地窖内的氧气少,自然能够保留住橘子的水分,而且对于细菌也会减少,灰尘这些在地窖中也会少一些。

但是存放在地窖中,大家要注意整个地窖的通风问题,如果太过潮湿,橘子也会容易腐烂,所以最好是每周去地窖进行一次通风工作。打开地窖,让空气对流,减少腐烂情况的出现。

2、冷藏库储藏

冷藏库就是为了让水果保持新鲜的最好去处,前提是能够放在冷藏库的水果。咱们可以根据每天天气的变化来调控整个冷藏库的温度,也可以随时给冷藏库进行消毒,方便省事。但是大家需要注意的是,橘子并不是越低温越有利存放,如果温度太低会导致橘子被冻伤,造成大面积腐烂。

二、隔绝污 ……此处隐藏787个字……

一、采收

想要更好的储存柑橘,在采收的时候就要注意了。把握好合理的采收时间,然后用剪子把柑橘剪下来,不要直接去扯,要不然的话就会伤害到果皮,影响储存。

一般是剪两下,先把它连着果柄一起剪下来,然后再进行修剪,这样的话既摘了柑橘,又合理的修剪了橘树。

采摘下来的柑桔一定要小心摆放,如果本身品质就有问题的,要及时处理掉,以免传染病害。

二、地窖储存

把柑橘储存在地窖当中的话,这个是非常常见的一种办法,如果是之前使用过的地窖,一定要先进行消毒,然后才能把柑橘放进去。

放进去之前的话,先在底下铺上一些稻草,这样的话可以防止底部潮气,然后再把柑橘堆进去做成小堆,不要放太多,以免压坏下面的柑橘。

在摆放的时候要注意小心,果蒂朝上,不是说随便倒进去就可以的。然后每隔一个多星期的样子,要注意检查一次。有腐烂的,或者说果蒂出现问题的赶紧清理掉。

三、木屑

相对来说,木屑有吸潮的作用,使用木屑来储存柑橘的话,效果非常的好。首先木屑要干净,然后把他们再放到阳光下晾晒一下,减少水分。然后先铺一层木屑,接着再摆一层柑橘,然后再铺一层木屑,再摆一层柑橘,木屑注意厚度,起码要在四公分的样子。

除了使用木屑之外,还可以铺草木灰,或者说铺沙子,用这样的办法基本上可以保存大概3个月的时间。

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