芹菜是补什么的
芹菜是补什么的,芹菜是我们日常生活中经常吃的青菜,那么这个青菜对我们的身体有什么好处,能给我们身体带来什么营养呢?下面一起看看芹菜是补什么的,学习一下如何饮食养生吧
芹菜是补什么的1芹菜,我们在日常生活中经常吃到的一种美味佳肴。现在我给大家详细介绍一下吧!可能有人知道芹菜据有清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血的功能。
吃芹菜的好处
一、养血补虚。
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
二、清热解读,去病强身。
肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。夏季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解读,去病强身。
三、利尿消肿,镇静安神。
芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85、7%,可治疗乳糜尿。从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可-卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
五、防癌抗癌。
它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠 ……此处隐藏785个字……到降血压的`效果。
2、缓解便秘
芹菜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维被人体吸收后,可以促进肠胃蠕动,减少便秘的发生,因此,习惯性便秘的人经常食用芹菜可以有效帮助缓解便秘。
3、帮助减肥
芹菜中膳食纤维含量很多,但是脂肪含量很少而且热量很低。芹菜中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,抑制肠胃中脂肪的粘附,因此经常食用可以达到瘦身效果。想要瘦身的美眉,不妨坚持每天晚上食用芹菜,一个月后瘦身效果会很明显。
4、补钙
芹菜中的钙质含量比较丰富,芹菜可以补充钙质。老人食用芹菜可以预防骨质疏松。另外,孩子食用芹菜,不仅可以帮助补充钙质,还可以促进生长发育。
由于孩子的消化系统没有完全发育成熟,将芹菜切成末,容易让孩子咀嚼并消化吸收,从而可以更好的促进生长发育。
5、补血
芹菜中除了含有大量的膳食纤维,还含有丰富的铁元素,经常食用芹菜可以为身体补充一定的铁元素,因此缺铁性贫血的人可以多食用芹菜。另外,芹菜最好连叶子一起食用,新鲜的芹菜叶也含有大量的铁元素,可以帮助补充更多的铁元素,最终达到补血效果。
6、安神
人总会遇到不顺心的事,导致心烦意乱,不妨试试吃点芹菜,芹菜中含有一种碱性物质,经常食用可以起到安神的效果。建议情绪容易失控的人多食用芹菜,可以减少神经系统发生紊乱,帮助控制情绪。
7、增强抵抗力
芹菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C是很多蔬菜所无法超越的,经常食用可以提高机体免疫功能,从而有效增强抵抗力。由于老人和小孩的抵抗能力较差,建议日常生活中多食用芹菜。