葡萄吃不完能制作什么东西
葡萄吃不完能制作什么东西,葡萄是我们生活中比较常见的水果之一,很多人都喜欢吃葡萄,因为葡萄有助于消化、缓解疲劳,适当的食用可以健脾和胃,对于缓解神经衰弱、缓解疲劳大有益处,那葡萄吃不完能制作什么东西?
葡萄吃不完能制作什么东西1冰冻葡萄
材料:新鲜葡萄3斤,面粉几勺。
做法:
1、葡萄放入盆中,加入几勺面粉,然后用手轻轻揉搓或者提拉葡萄串在水中来回晃动,最后用清水洗净即可。
2、洗净后,将葡萄粒揪下来,放入保鲜盒中,入冰箱冷冻3个小时以上即可食用。
小贴士:这种做法最多延长三天的保质期哦。
葡萄酒
材料:紫葡萄,糖。
做法:
1、把葡萄洗干净,保留葡萄表面的白霜,再放在漏篮里沥干水分,有条件有足够时间,最好平铺开来,自然风吹干表面的水分,或者用风扇都可以。
2、瓷器或者玻璃容器洗干净。
3、把风干水分的葡萄抓在手里,用力的捏破,越碎越好,促进发酵时间。
4、捏碎的葡萄铺在坛中,一层葡萄好了之后均匀的撒一层糖,如此例推,最后基本上葡萄占容器的'8分满即可。然后,在最上面一层多撒点糖。
5、用2层的保鲜膜覆盖在容器口,覆盖上去之后,要用自己的拳头将保鲜膜往瓶口里面按一按,让保鲜膜松松的覆盖着,最后用皮筋或者绳子将保鲜膜圈住。
6、将坛子的 ……此处隐藏448个字……p>
葡萄吃不完能制作什么东西31、普通储存。
可以挑选葡萄果粒没有完全熟透的,没有烂掉的和脱蒂的成串葡萄拭去水分,用密封盒装好可以放到冰箱冷藏里储存,如果储存方法合适,一个星期应该没有问题。
2、冰葡萄。
新鲜的葡萄不是很容易储存的,尤其是裸露在空气中,很容易招小虫子,这样就没法吃了。可以将葡萄用面粉洗净,然后擦干水分放进密封的塑料袋里或者其他容器里,放入冰箱冷冻里,做成冰葡萄,口感也很好。建议不要冻太久,超过一个星期葡萄冻完解冻后口感会差很多。
3、葡萄干。
可以将葡萄带蒂剪下来,用面粉洗净,控干水分,分拣出颗粒均匀,无伤疤无掉皮露果肉的葡萄粒,放在阳光下晾晒几天,待到葡萄脱水收缩,用手捏压后会回弹就可以,然后收起来放到阴凉处几天,然后收好储存。
4、葡萄果酱。
挑选干净的葡萄,去皮去核,锅内少量沸水放入葡萄果肉,搅拌捣碎成酱,加入白糖,柠檬汁,直到汤汁粘稠为止,放入干净的玻璃容器,盖上盖子密封后,放凉入冰箱冷藏。
5、葡萄酒。
一种简单的制作葡萄酒的方法,挑选果粒完整的葡萄,用面粉洗净控干水分,去蒂,然后放进玻璃容器一层,放一层冰糖,再放一层葡萄依次装满,然后倒进白酒,直到淹没葡萄为止。静置两三个月就可以了。
6、葡萄汁。
挑选干净的葡萄粒去核,放入榨汁机内直接榨成汁,加入适量白糖,即可饮用。或者冰冻起来。