生吃洋葱的好处有哪些

生吃洋葱的好处有哪些

生吃洋葱的好处有哪些，洋葱是生活中常见的一种蔬菜，它还可以作为调味品来使用。而洋葱既可以生吃也可以炒熟吃。那么生吃洋葱的好处有哪些？下面我们一起来看看吧！

1、预防血栓

新鲜的生洋葱中含有一些天然的前列腺素A，这种物质能让人体血管扩张，也能减少儿茶酚胺的生成，可以预防高血压，另外鲜洋葱中的钾还能促进人体内钠的排出，能加快血液流动，预防血小板聚集，从而也就降低血栓的发生机率。

2、预防癌症

生吃洋葱能在最大程度中吸收洋葱的营养，它含有的维生素C和胡萝卜素，都是天然的抗氧化剂，能抑制人体内亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺又是一种致癌成分，因此平时生吃洋葱能抑制癌细胞生成，预防癌症。

3、预防感冒

生吃洋葱能预防感冒，它含有多种杀菌成分，能消灭人体内的金黄色葡萄球菌，白喉杆菌以及流感病菌和痢疾杆菌，平时生吃能预防感冒，也能减少气管炎以及痢疾和肠炎等多种细菌性疾病的发生。

白洋葱怎么做好吃

白洋葱用来做凉拌菜特别好吃，在用白洋葱做凉拌菜的时候，可以准备适量的香芹，把准备好的香芹去掉叶子以后，切成段放在沸水中超2~3分钟。

再把洋葱去皮以后，切成薄片与处理好的香芹放在一起，加入少量食用盐，放入生抽香醋和少量蚝油以及白糖，再淋上适量麻油，调匀后就能吃。

白洋葱的家常做法教程

（一）白洋葱 ……此处隐藏755个字……清鸡汤

材料：鸡腿肉，姜丝适量，洋葱一颗。

做法：鸡腿切块洗干净后先快速烫过洋葱切片旁边备一锅烧开的热水。

少许油入姜丝翻炒，再加入洋葱，鸡腿肉炒熟。

倒入备好的热水中煮45分，调味就完成了。

3、洋葱炒木耳

材料：泡发木耳1碗，洋葱1个，豆油1勺，精盐1勺，花椒粉少许。

做法：木耳洗干净控水。一个洋葱去皮、切丝。

炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉。

把黑木耳放锅里，和洋葱一起炒1分钟。

加入半勺精盐，把木耳翻炒均匀即可。

4、洋葱炒土豆片

材料：洋葱150克，土豆500克，芹菜35克，香菜5克，植物油100克，盐3克，胡椒粉1克。

做法：将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末，香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用。

土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止。

把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用。

在煎盘内放入植物油，置火上烧热，下土豆，加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉。

然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。

结语：通过文章我们了解到吃洋葱对我们的身体是有很多的好处的，而且有糖尿病的朋友可以多吃洋葱，因为洋葱中的营养物质可以有效的抗糖尿病，从而对糖尿病人起到一定的降糖作用。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试着做给家人吃。