银耳枸杞的功效与作用禁忌
银耳枸杞的功效与作用禁忌。银耳枸杞都是我们日常生活中常见的食材,其含有大量的维生素,具有丰富的营养价值。下面,就让我们一起来看看银耳枸杞的功效与作用禁忌。
银耳枸杞的功效与作用禁忌1一、银耳的功效
1.美容
很多人都不知道其实银耳具有美容的功效,多吃银耳能补充人体的胶质,能有效的帮助人体去除痘痘和斑点,对皮肤具有很好的美容效果,尤其是用来烧汤效果最好。
2.抗氧化
银耳中有一种成分是银耳多糖,这种物质具有抗氧化的作用,能够有效增强人体的体制,提高免疫力能力。
3.补钙
银耳含有丰富的维生素D,医学研究表明维生素D能促进人体吸收钙元素,达到补钙的效果,特别适合在发育期的孩子,平时在食物中可以加一些银耳给孩子食用。
4.减肥
银耳的一大重要营养元素就是膳食纤维,膳食纤维在医学上是减肥的有效物质,它能极大的促进人体肠胃系统的蠕动,所以想减肥的人要多吃银耳。
5.养胃
银耳具有养胃的功效,银耳性温、益气,能有效的保护人体的胃粘膜系统,所以胃不好的人在饮食中可以多吃一些银耳。
6.排毒养肝
医学上研究表明银耳能帮助人体有效的排除肝脏中的毒素,能有效的保护人体的肝脏系统,所以多抽烟的人可以多吃一些银耳。
二、吃银耳对身体有什么好处
1、清热健胃 ……此处隐藏1107个字……p>保肝护肝
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
可补气养血
“红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。
可以促进睡眠
红枣,有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。
每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。