保质期很长的食物

保质期很长的食物

保质期很长的食物，在我们生活中有各种各样的食物食材，俗话说的好民以食为天，那么有些时候，比如疫情时期我们需要居家隔离，但是新鲜的蔬菜瓜果放不久，家里应该备一些保质期长久的食物，下面一起看看保质期很长的食物

一、盐，酱油等各种调味料

油盐酱醋，是厨房不能缺少的调味料，像植物油、酱油、醋、盐、白糖、蜂蜜这些调料，保质时间都比较长，而且盐和白糖、蜂蜜只要保存得当，按道理来说都是可以保存好几年不变质的，家里需要备上一些。

二、大米、白面及各种杂粮

大米、白面是国人日常生活不可缺少的主食，自然不能少，但在购买的时候尽量购买小包装真空密封袋的，吃一袋打开一袋，避免因保存不当而生虫变质。

五谷杂粮也可以囤一些，做杂粮粥杂粮饭可增加一些营养，而且像黄豆还可以自制豆腐、豆浆啥的，可解燃眉之急。

三、干木耳、香菇、腐竹等干货

菌菇类有着很高的营养价值，像香菇、榛蘑、木耳、银耳、黄花菜等，注意放在阴凉通风处保存，保存1年都是没问题的，我家这几样是常年都备着的`。

还有豆角干、茄子干、萝卜干等这些干的蔬菜，好保存又不占冰箱地方，吃之前清水先浸泡，再用肉烧着吃，别提多香了！

四、午餐肉 ……此处隐藏576个字……>如今，一些公司从事专门选择，加工和包装食品的业务，如果妥善存放，这些食品通常具有20至30年的稳定存放期。

下面是包装成具有很长保质期的一些常见食品：

干豆，30年

燕麦片，三十年

面食产品，已有30年历史了

马铃薯片30年

脱水水果片，30年

脱水胡萝卜，20年

这些都是可储存的好东西，因为可以有把握地保证它们，会在未来几年内保持其完整性和营养价值。

1、很多食品保质期很长，像蜂蜜、白酒、醋、糖、盐等，不论存放多久，我们都可以放心食用。

2、我们经常吃的蜂蜜具有很强的抗菌能力，这个食品是我们见到的是世界上唯一不会腐败变质的食品，我们说的保质期很长是我们见到的真正成熟的蜂蜜，这样的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么保质期。

3、有很多掺假的蜂蜜就不会保质这样长的时间，蜂蜜生产厂家会把蜂蜜定位2年保质期，有时候很多蜂蜜在60摄氏度的水温浸泡一下还是可以食用。

4、保质期很长的食品还有很多，食醋具有抑菌、杀菌的作用年份越久味道越醇香。固体食糖类，酒精含量超过10%的白酒，食盐主要成分是氯化钠他们的保质期都是很长。

5、白米 研究人员发现如果将白米储存在4.4摄氏度以下的无氧容器中,那么它的营养成分和风味能保存三十年之久。然而糙米却由于米糠层中的天然油脂,其储存时间不超过六个月。

6、盐 想到氯化钠是地球上的一种矿物质,那么它的保质期长似乎也不那么令人惊讶。几百年来,人们用它来保持其它食物或者尸体,因为它能去掉水分。