忌油腻食物是什么意思
忌油腻食物是什么意思，油腻食物在我们生活中是很多人都喜欢吃的一种食物，但是对于患有严重的肠胃疾病一定不能吃一些油腻刺激的食物，以下了解忌油腻食物是什么意思。
忌油腻食物是什么意思1意思是不能吃油腻的食物。
油腻的食物种类
凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大，所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品。
月饼也属于油腻之物，因为在制作时加入了大量糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。
本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大量使用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。
扩展资料
油腻食物的危害
1、易患心脏病、脑中风。吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
2、引发癌症。有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。
因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。
当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结 ……此处隐藏796个字……清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。
忌油腻食物是什么意思3吃哪些水果可以缓解食物油腻？
1、山楂
山楂具有开胃消食，化滞消积的功效，山楂中的果胶是可溶性膳食纤维，能有效的起到促消化的作用。对于吃得过于油腻、脂肪摄入过多且胃功能比较强健的人来说，适量的吃些山楂，是能帮助除油解腻，促进食物消化的。
2、苹果
苹果中含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动、肠道的清洁；苹果中的钾和果胶成分对于降低血中胆固醇有帮助，对解油腻有好处；而且苹果中的有机酸，是能促进胃部消化，从而很好的减少饭后油腻感的。
3、香蕉
香蕉中富含膳食纤维，能刺激肠胃的蠕动，帮助排泄，在吃了油腻食物后适量的吃上一些香蕉能缓解腹胀。
4、菠萝
菠萝中的膳食纤维能帮助消化，含有的维生素B1能促进体内的新陈代谢，而且菠萝中还含有菠萝蛋白酶，能分解蛋白质，有效的溶解脂肪，特别是可以帮助肉类的蛋白质消化，能减少人体对脂肪的吸收。所以在吃油腻食物后，吃菠萝也是比较好的。
5、猕猴桃
在吃多了油腻食物之后，可能会出现消化不良，胃部胀气不适等症状，而猕猴桃中特有的猕猴桃碱是可以加速消化，帮助蛋白质更易被吸收。在吃过于油腻的蛋白质食物时，吃猕猴桃能缓解胃胀的情况。
6、橙子
橙子中是含有大量的纤维素和维生素的，可以帮助食物的消化，促进排便，将人体内部积聚的毒素排出体外，饮食过于油腻后适量吃些橙子也是不错的。
