生菜吃了对人有什么好处
生菜吃了对人有什么好处，生菜是一种日常常吃的非常不错蔬菜，营养的物质可以满足人们的摄入，很多人为了健康生活，都会食用生菜。下面一起我来看看生菜吃了对人有什么好处？
生菜吃了对人有什么好处11、防止脱发。生菜含有硅成分。硅是人发中的重要矿物质。它可以起到防止进入人体后脱发的作用，并且经常被人的头发上皮细胞和活性细胞食用，减少脱发现象。
2、抗衰老。生菜中有许多营养素，例如胡萝卜素，维生素等，都具有抗氧化作用。每天适当吃些生菜可以及时补充人体所需的各种营养，减缓细胞衰老的速度，从而达到抗衰老的目的。
3、降低人体胆固醇。有时候，当我们吃生菜时，我们会觉得香菜有点苦，但是这种苦味对人体来说是非常好的物质，并且对人体也有很好的降低血脂和胆固醇的作用。心脏病和高血压患者可以起到很好的作用。
生菜的适用人群
一般人群均可食用，特别适宜肥胖之人食用。但生菜性凉，故尿频、胃寒之人不宜多吃。
孕妇、产妇和哺乳期妈妈都能食用生菜，但不宜生吃。作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿健康，也不利于母乳喂养的质量，所以烹饪之前一定要洗干净，做熟了才食用。
婴幼儿宝宝也能吃生菜，但由于年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟，给宝宝吃的时候最好是剁碎煮熟，方便食用消化。
吃生菜的注意事项
1、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切 ……此处隐藏899个字……特点就是超级低脂、低热量，如果想减肥，生菜是你最好的选择。
强化胃肠道功能
生菜还可以帮助我们强化胃肠道功能，让肠胃更加健康哦。
生菜中富含B族维生素和维生素C、E等，此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。生菜可以促进胃肠道的血液循环，对于脂肪、蛋白质等大分子物质，生菜能够起到帮助消化的作用。
排毒、利尿
生菜中含有甘露醇等有效成分，可清除血液中的垃圾，具有血液消毒、促进血液循环、利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。
促进儿童发育
生菜中含有丰富的维生素c，可以增强宝宝的免疫力。
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育。
调整酸碱
人体酸碱平衡是保持健康的重要条件，而生菜便可以做到这一点。
生莱是碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。
预防便秘
生菜中含有丰富的膳食纤维，还能防止儿童便秘问题的出现。
养肝护肝
生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。
降低胆固醇
生菜因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、催眠等功效;
抑制病毒
生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
