车厘子放冷冻后怎么补救
车厘子放冷冻后怎么补救，车厘子因为它独特的口感赢得了很多人的喜爱，那车厘子不小心放进了冷冻柜要怎么办，其实很简单，最直接的方法就是吃掉，车厘子放冷冻后怎么补救。
车厘子放冷冻后怎么补救1一般来说车厘子只能当冷藏保存，只能敞开放不能放很久，不然会长霉菌，冷冻的车厘子解冻后就变软了，但是只要没烂还是可以吃的。
车厘子冻了还能吃吗?
车厘子冻了只要不烂是可以吃的，低温也会造成一些水果细胞膜破损，冻伤的水果虽然口感和外观差了一些，但仍然可食但是如果是烂了一点就坚决补E吃，即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质，并不宜食用。
车厘子冻了怎么吃好
直接食用
冷冻的车厘子如果量少的话，可以直接食用。
冷冻过的车厘子不建议保存太长时间，一般如果冻实的量少的话，可以将车厘子分几次直接食用，因为冻实了的车厘子含有吃起来口感清凉，嚼食起来有点像在吃冰沙或者是冰碗之类的食物，所以可以直接食用，不过脾胃不好的人群不建议多吃，会加重脾胃的含量程度。
做奶昔食用
做成奶昔食用也是一种很好的方式。
准备10颗车厘子、牛奶300毫升、酸奶100毫升(也可以用香草味的雪糕)，白糖适量。
1、将10个冻实的车厘子对半切开，去除果核。
2、准备300毫升的牛奶和100毫升的酸奶。
3、将牛奶、酸奶、车厘子、适量白糖加入搅拌机中。
4、搅拌机搅匀之后就 ……此处隐藏1035个字……子放冰箱冷冻很容易被冻伤，车厘子口感会大大影响，且冷冻过程中车厘子细胞壁会被涨破，
其营养成分也会有所流失，此外车厘子冷冻后会更容易变质。但如果车厘子放冰箱冷冻后没有出现腐坏情况的话是可以继续食用的，并且要尽快吃完。
车厘子怎么保存放的时间长
阴凉干燥处保存
如果室内气温不高的话，可以将车厘子放在阴凉干燥处保存，要避免受到阳光照射，同时要放置车厘子受潮，保存得当可以放3-5天左右。
冷藏保存
还可以将车厘子用干净保鲜袋密封装好，然后再放入冰箱冷藏保存，这样能抑制细菌滋生，同时能减少车厘子水分流失，一般能保存一周作用，但在冷藏时注意不能挤压车厘子，否则会加速其腐坏。
车厘子怎么看新鲜不新鲜
看果皮
新鲜车厘子的果皮比较硬挺，且非常饱满，不会出现破损、发皱等现象，一但车厘子的果皮开始出现变皱、变软、有伤口等情况时就说明不太新鲜了。
看果梗
新鲜车厘子的果梗一般都是绿色的，但放置时间一久果梗也会慢慢失去水分而变小，同时颜色也会成褐色。
闻气味
新鲜车厘子闻起来基本不会有什么味道，但如果车厘子闻起来发酸、甚至是有酒味就说明不太新鲜了。
车厘子怎么清洗才干净
盐水清洗
清洗车厘子时可以往水中加入适量食盐，食盐具有杀菌消毒的作用，能帮助去除车厘子表面的细菌。
淘米水清洗
洗米所剩下的淘米水也可以用来洗车厘子，其中的淀粉能吸附车厘子表面的脏东西，此外淘米水当中的碱性物质还能分解车厘子表面农药残留。
