补肾黑豆煲什么汤好
补肾黑豆煲什么汤好,黑豆是比较多见的一种食物,可以增强体质以及补充气血的效果,因含有大量的蛋白质成分以及铁元素,还可和其他食材搭配有补肾的效果。下面来看看补肾黑豆煲什么汤好?
补肾黑豆煲什么汤好1乌鸡炖黑豆
材料:乌鸡1只,黑豆250克,黑木耳30克,香菇10克,盐、姜末、葱段、味精各适量。
做法:
1、将乌鸡去毛,洗净内脏,切成块状;黑木耳泡发,洗净;香菇泡发,去蒂,切块。
2、将乌骨鸡与黑豆同煮熬汤、加入适量姜末、葱段至肉熟豆酥。
3、加入黑木耳和香菇再煮片刻,加入适量盐、味精调味即可。
黑豆猪骨汤
材料:黑豆50克,猪骨1斤,陈皮0.25块,姜1片,盐适量。
做法:
1、黑豆洗净后用清水浸4小时。
2、猪骨洗净用斩件焯水。
3、陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然后剪成丝。
4、将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
5、加入适量盐调味即可。
首乌黑豆牛肉汤
材料:牛瘦肉200克,黑豆100克,桂圆肉30克,何首乌20克,红枣6枚,葱末、姜末、盐、料酒各适量。
做法:
1、黑豆洗净,用温水浸泡软;红枣及桂圆肉洗净,去核;制何首乌洗净。
2、将牛肉洗净,切成大片,放入锅中,加冷 ……此处隐藏429个字……、克。
做法:
1、黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
2、锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟,、撒上白糖拌匀。
补肾黑豆煲什么汤好3黑豆雪梨排骨汤的做法
黑豆和黄豆同属一家,但皮为黑色,含花青素,是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素E,也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。因此黑豆是女性很好的`美容养颜品。
用料:雪梨:两个黑豆:大半碗排骨:500克枸杞20颗姜:3片水:8碗(3-4人份)
做法
1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;
2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3、枸杞洗净稍浸泡;
4、排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
小贴士:但相对于黄豆,黑豆的皮硬和涩,较难入口,黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥,还是能较好解决硬和涩这个问题。
功效:
补肾滋阴,生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
黑豆的介绍
黑豆,又名乌豆,大豆类植物,因其颜色乌黑而得名,外形椭圆,稍扁,生性喜温暖,一般种植于5月份。黑豆的种植需要精细管理,精良播种。黑豆含有丰富的营养元素如蛋白质、脂肪酸、维生素等等,有降胆固醇、滋补五脏、益脾补肾、抗氧化抗衰老、预防便秘等功效,适合肾虚者、肥胖者吃,可以补肾益脾、促进排便,有利于壮阳和减肥。