菠菜适合和什么食物同食

菠菜适合和什么食物同食

菠菜最适合和什么食物同食，菠菜这种蔬菜相信我们都是非常的熟悉，因为菠菜营养价值很高，所以受到了广大朋友的喜爱，但是你们知道菠菜最适合和什么食物同食吗？一起来看看。

1、菠菜和猪肝同食的好处

菠菜中富含铁元素，在生活中是非常适合贫血人群以及气血不足的人群食用。

而猪肝中也含有大量的铁元素，两者搭配食用，一荤一素，并且含有的营养物质成分可以叠加，因此猪肝和菠菜同食是非常适合气血不足以及身体虚弱的人群食用的。

2、菠菜和牛肉同食的好处

菠菜营养丰富，可以为身体补充多种维生素和微量元素，而牛肉中含有的优质蛋白也是身体所需要的物质，因此将牛肉和菠菜搭配食用，有补脾健胃、滋养气血的作用，同时对于补体养虚、健脑益智有一定的效果。本文由三顶养生网原创发布，未经授权，请勿转载。

3、菠菜同金针菇同食的好处

金针菇中富含钾物质，而钾可以抑制身体中的血压升高，帮助降低身体中的胆固醇，因此对于预防心血管疾病有很好的作用效果。

同时金针菇中含有的膳食纤维也可以对身体中多余的胆酸进行吸附，从而降低身体中的胆固醇，因此对于高血压有很好的防治作用。

而菠菜中含有的大量镁元素，可以帮助诱导减少去甲肾上腺素的释放，因此金针菇和菠菜两者嘉禾，对于降压有很好的作用效果。

菠菜不能与什 ……此处隐藏658个字……表面灰尘和过多的盐分，洗净后放到案板上用刀切成碎末。

4、两个鸡蛋先清洗外壳，以去除表面的污物和细菌，防止污染蛋液，洗净后打入碗中备用。

5、将以上准备好的三种食材，统一放入一个大一点儿的盆中，接着依次加入面粉、盐（如果您买的虾皮很咸，这里就不用再放了）。

6、用筷子搅拌成能流动的面糊，根据蛋液及菠菜含水的多少，可适当调整面粉的用量，面糊不要太干，否则煎出的饼比较干硬，太稀烙出的饼又不容易成型。用勺子舀一勺面糊，试着再慢慢倒回，流速中等即可。

7、准备一口平底锅，电饼铛也可以，洗净后加热，倒入少量植物油，轻轻晃动锅体，使油均匀涂在表面，接着倒入一勺菠菜面糊，用勺子或铲子把它摊平、摊薄，烙一面定型再翻另一面。

8、等两面都定型且烙制金黄，用铲子轻压表面能快速弹起，说明菠菜鸡蛋饼熟了，装入盘中，准备烙下一张。

面糊摊得越薄烙制时间越短，做法非常简单快手，而且非常好吃，早餐来一份这样的菠菜鸡蛋饼，蛋白质、维生素、碳水化物全齐了，营养非常充足，而且也非常鲜美呢。您喜欢吗？收藏起来有时间也做给家人吧。

小贴士：

菠菜要挑选鲜嫩的，口感吃起来才更好，另外，面糊调的不要太干也不能太稀，烙出的【秋菠虾皮鸡蛋饼】才比较柔软鲜美。