芦笋怎么吃减肥

芦笋怎么吃减肥

芦笋怎么吃减肥，芦笋是一种营养非常丰富的蔬菜，它能促进人体的新陈代谢，对减肥的人来说非常适合，而且芦笋的做法多样。那么芦笋怎么吃减肥好？一起来了解一下！

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芦笋虽然有一定的减肥效果，但也只能起到辅助作用，并且不宜过多食用，芦笋偏寒，使用过多会刺激肠胃，引起不适，建议减肥的时候一次食用150—200克左右即可，接下来介绍两个简单的芦笋减肥法：

1、拌芦笋

芦笋可以有效均衡我们身体所需的很多营养，而且热量很低，拌着吃效果很好，但需要注意的是一定要把芦笋煮熟了才能拌着吃。

2、芦笋烧汤

芦笋烧汤的话，味道比较清淡，并且具有调理肠胃的作用，能够排除体内的毒素，同时还能防止脂肪的堆积，需要注意的是在做这道汤的时候，要少放一点调味品，保证它原有的口味和营养。

芦笋食用禁忌

1、炒芦笋之前一定要焯水，芦笋含有一定的草酸，芦笋含有的草酸能与蛋白质发生变化，形成草酸钙，而草酸钙是一种比较难以溶解的物质，易造成消化不良及钙质摄入不足的情况。

2、芦笋性寒，不要搭配其他性寒的食物，比如西葫芦，两种性寒食物会导致肠胃不适，出现腹痛腹泻等症状，过量食用芦笋也会刺激肠胃。

3、芦笋是临床上认证的高嘌呤食物，吃多了引起痛风的几率比较多，痛风患者忌食。

4、芦笋不要搭配阿司匹林以及白霉素等药物同吃，用芦笋搭配阿司匹林会造成胃损伤，而搭配白霉素会降低药效。

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芦笋的减肥功效：

芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。

芦笋富含粗纤维，单位热量低，每100克含19卡路里，可以促进新陈代谢，促进人体内热量的`消耗，是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。

芦笋低卡减肥食谱：

（一）、鲜虾芦笋

1、芦笋洗净斜切成小段，葱切葱花备用

2、熟虾去头壳，从背部剖开翻转一下

3、热油锅煸香葱花，放入芦笋翻炒，加少许味极鲜

4、放入鲜虾，加少许盐翻炒均匀

5、加上少许薄水淀粉，将汤汁收干

6、加少许香油，翻炒均匀，关火装盘即可

（虾的鲜美搭配芦笋的脆爽，简直就是小清新完美代表~而且虾的脂肪含量也不高，不用担心发胖！）

（二）、芦笋蛋卷

1、芦笋先入滚水烫30秒。~可缩短烹调的时间

2、蛋打散。加胡椒粉跟盐拌匀后搅拌均匀

3、将蛋汁煎成薄蛋皮片。（加太白粉水。会使蛋皮更有韧性。不容易破）

4、将烫过的芦笋，铺放在蛋皮上卷起来，再切小块

（鸡蛋富含蛋白质，是减肥中的重要的战斗力！）

（三）、芦笋鱼肚汤

1、先准备好所需材料，鱼肚切成3等份，芦笋切成适当长段备用

2、准备一汤锅加入酌量姜丝和水煮滚

3、水滚后加入鱼肚边滚边将浮泡捞除

4、鱼肉略为变白时再加入芦笋略煮30秒，1分钟然后再调味即可

5、简单快速就完成这清爽鲜甜的鱼肚芦笋汤

（鱼肉可以选择当季新鲜的鱼喔，奶白色的鱼汤很有营养呢！）