关闭→
当前位置:首页 > 饮食 > 猕猴桃保存方法

猕猴桃保存方法

时间:2024-04-20 04:33:44
猕猴桃保存方法

猕猴桃保存方法

猕猴桃保存方法。猕猴桃也称为奇异果含有丰富的营养物质,它的口感软酸,但是在猕猴桃成熟之后它的表皮很容易就会腐烂,所以要注意它耳朵保存方法,下面是甜猕猴桃保存方法

  猕猴桃保存方法1

买回去的猕猴桃太硬,根本不能吃。

其实为了保证在运输过程中不让猕猴桃烂掉,而影响大家的正常食用和造成损失,一般收到的猕猴桃会是生硬的,需要放置几天等催熟以后再吃。

而这时候的猕猴桃,是处于一种很耐贮藏的状态的,将硬的猕猴桃直接放进冰箱中的保鲜层中,和蔬菜一起存放,在1-5`C的冰箱内可保存1-2个月都不会变质。

而且,这段时间内也不会催熟,想吃时提前几天将猕猴桃取出,放在室温里进行后熟就可以食用。

不过需要注意的是,猕猴桃变软之后,很容易变质腐败,放在冰箱中也仅仅只能保存几天。

所以呢,如果打算将猕猴桃放置较长的一段时间,一定要在它还没没熟时候,就要放进冰箱保存,需要吃的时候再拿出来。

当然啦,如你们是像我这种类型的吃货,我相信你们是绝不会把这样的美味放在冰箱这么久的,所以~如果能够一边储存一边吃的话,那就太好了!有没有这样的方法呢?

有!

我们只要将生硬的猕猴桃放在常温下的密封盒子中就可以了,这样可以放两周左右的时间。

在这段时间中,猕猴桃们会逐个慢慢变软,每天约有两三个左右可以食用,怎么样?是不是棒极了?

最后这种储存方法与上一个方法比较相似,但仍有它不同的地方。

这个方法是将猕猴桃放 ……此处隐藏602个字……微量元素等营养物质。适量的食用猕猴桃,能够补充人体所缺的营养物质,可提高人体新陈代谢的能力。

  猕猴桃保存方法3

猕猴桃可以常温保存,也可以放入冰箱中保存。猕猴桃也称为奇异果,口感软酸甜,这种水果十分奶储存,主要采用的是低温保存,在1°——5°下保存时间可达3——6个月。

在夏天,保存猕猴桃可以存放在保鲜袋中,然后放入冰箱中,这样可以避免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。

放冰箱最好还是在1——2个月左右吃完,毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会下降,口感也会变差。

如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装,注意轻拿轻放,避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏,一般来说,成熟度比较高的猕猴桃,一定要挑出来,然后尽量吃完,这样可以避免坏掉。

如果吃的猕猴桃还没有熟,这个时候可以把苹果、香蕉、梨子之类的已熟水果和它一起存放,这样效果会好很多。

熟水果越多,催熟天数越快,轻捏猕猴桃变软,这个时候就可以吃了。

如果你买的猕猴桃很容易软熟,恭喜你,买到了采摘后没经过药剂处理的猕猴桃,请放心食用。如果你买的猕猴桃放了半个月(这里指在室温下)一个月甚至都烂了却没有软熟,那你把它扔了吧,这个用药处理过。

这里要说怎么保存猕猴桃。保存猕猴桃主要是控制乙烯浓度。首先是低温保存,就是通常情况下放在冰箱冷藏室里,让它缓慢生成乙烯,延缓后熟。其次是排除乙烯,一般把它们放地板上(不捂着)可以保存半个月一个月,当然这个也要求气温不要太高,北京不适合这种方法,空气太干燥,另外放置乙烯吸收剂高锰酸钾,一般家里不这么干。

《猕猴桃保存方法.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式