车厘子怎么放不容易坏

车厘子怎么放不容易坏

车厘子怎么放不容易坏，都说车厘子是水果中的钻石，车厘子营养价值非常高，在我们的生活中基本是没有人能做到不喜欢车厘子，不过车厘子保存时间不长，以下车厘子怎么放不容易坏。

1、自然保存：没有食用的车厘子不要清洗，保持干燥的状态，放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保存3到4天。

2、冷藏保存：在冷藏前不要清洗车厘子，也不要沾水，直接装在密封袋放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间，可以保存10天左右。

3、冷冻保存：冷冻前依旧不要沾水，装在密封的容器放入冷冻室，食用时把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间。

4、纸箱保存：纸箱的下部盖一层纸，放入干燥状态的车厘子，在上方再盖一层纸，然后密封纸箱，放在阴凉的地方保存即可，这种方法可以保存4-6天。

车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

车厘子能保存多久

常温下

3天左右。

车厘子一般保存时间比较短，因为其中含有丰富的水分、蛋白质及矿物质，所以容易滋生细菌而发生腐烂变质，在常温下，一般车厘子的保存时间约3天，如果保存得比较好，车厘子成熟度不是很高，可以保存5天左右。

冷藏下

7、车厘子淋酱：将红樱桃切呈碎末。

8、将优格、牛奶、车厘子末混合调匀。

9、将调制好的樱桃淋酱淋在布丁上，用薄荷叶装饰即完成。

车厘子的营养价值

车厘子每100克中含有蛋白质1、4克、糖8克、粗纤维0、4克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁10、6毫克以及多种维生素成分，同时还含有花青素、花色素等营养成分。具有保护视力额、养颜美容、抗衰老、养血补血、促消化的功效。

1、车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上，是保护视力的绝佳水果。

2、车厘子含铁量高，位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

3、车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，还能使皮肤红润嫩白。

车厘子的热量

车厘子属于高钾水果，有助于消水肿，热量较低，减肥期间可常吃。每100克里面还有46大卡的热量，樱桃属于高钾水果，有助于消水肿，热量较低，适宜减肥期间食用。

车厘子是热性还是凉性

车厘子既不是热性也不是凉性，是属于温性水果。

车厘子也就是樱桃，它属于一种温性水果，且味甘。车厘子属于全身可入药的一种食材，具有补血益气、祛风湿、健脾胃的功效，非常适合大家食用。

小记：车厘子含铁量高，吃多了容易中毒，所以吃车厘子的时候一定要注意节制噢！