茶莉花茶的功效与作用

茶莉花茶的功效与作用

茶莉花茶的功效与作用，茶莉花茶是一种很好的养生花茶，常常喝茶莉花茶既能为人体补充营养，又能提高细胞活性，增加身体免疫力，从而防止细胞癌变。来详细看茶莉花茶的功效与作用。

茶莉花茶的功效与作用

1、防癌抗癌

茶莉花茶中含有多种天然的抗病毒成分，能抑制多种病毒活性可以减少这些病毒对人体的伤害，人们经常喝茶莉花茶能提高细胞活性，增加身体免疫力也能防止细胞癌变，它防癌抗癌的功效特别明显。

2、解郁散结

茶莉花茶中含有大量的挥发油和芳香类物质，它能行气止痛，而且能解郁散结，可以防止人体气血郁结，能缓解人类的腹部胀痛。另外茶莉花茶中还含有一些酚类物质和黄酮类化合物，它们能增强身体抗氧化能力，可以减少身体氧化反应发生。

3、抗菌消炎

茶莉花茶能抗菌消炎，它含有的生物碱是天然消炎成分，对人体内的多种炎症和细菌都有明显抑制和消除作用，

平时人们冲泡饮用，可以预防咽喉炎和肠炎以及气管，把它冲泡出的茶汤直接外用，还能缓解皮肤溃烂或真菌性皮炎，它不但能促进伤处愈合还能止痛止痒，能让人体出现的不良症状很快好转。

4、提神醒脑消除疲劳

茶莉茶中还有一定数量的咖啡碱和一些茶多酚，这些物质都能直接作用于人类的神经，能让人们的神经保持兴奋，可以提神醒脑，而且茶莉花茶还是一种碱性饮品，它能加快人体内乳酸的代谢，乳酸是 ……此处隐藏194个字……作工艺也随着大众的需求而改变。

一些高级的茉莉花茶，窨制结束以后，把大部分的茉莉花筛选出来，但会故意留一些干花，用白瓷盖碗冲泡之时，绿色的茶叶映衬着雪白的茉莉花，一朵朵茉莉花像水中精灵在杯中翩翩起舞，像一副绝世的山水画，碧空白雪的意境赏心悦目。

南派茉莉花茶，多以本地明前绿茶搭配“茉莉花之乡”犍为的双瓣茉莉，双倍花香，层次感丰富，不仅能见花，香气也是浓郁醉人，花香不掩茶香，茶香混有花香，茶汤滋味鲜爽，回味无穷。

这就是南派所追求的“既闻花香，又见花型”。

老成都盖碗茶，在中国也是闻名遐迩。悠闲的成都人最爱的就是这一口，满满的茉莉花香熏得人心旷神怡，忙碌的节奏一下子就慢了下来。

北派茉莉花茶

北派茉莉花茶，也可以叫做传统茉莉花茶。北派制作茉莉花茶的原料，多以绿茶和白茶为主，滋味比较清淡。

在茉莉花茶窨制结束以后，会把全部的茉莉花筛选分离出来，只保留吸收了花香的干茶，避免残留花瓣对茶的滋味有过多的影响。

因此，传统的茉莉花茶，是没有茉莉花的。它的香气高扬而鲜灵，却不会影响茶味的纯粹，就好像茉莉花香本就是茶叶里蕴含的味道。

这就是北方茶人所喜欢的“只闻花香不见花”，尤其以北京最甚。

北京人爱喝茉莉花茶是出了名的，甚至茉莉花茶已经成为不产茶的北京的特产 ，如果你问为什么北京人爱喝茉莉花茶？长期被惯养在茉莉花的香甜中的北京人已经无法说出个所以然，他们想了半天，也就能憋出一句：“就是香呗！”

所以，南派茉莉花茶和北派茉莉花茶最大的区别，其实就是有花和无花，虽然看似是很小的差别，却体现了人们生活需求的不同，就像甜粽和咸粽一样，代表的是两种生活的态度吧。