黄瓜怎么存放不会坏
黄瓜怎么存放不会坏,黄瓜是生活中很常见的蔬菜食物,因为黄瓜的口感清凉爽脆,而且黄瓜的营养价值也是比较丰富的,很多人会买了黄瓜在家中存放,那么,黄瓜怎么存放不会坏
黄瓜怎么存放不会坏1第一:通风,准备一个纸箱,然后将黄瓜斜着竖在纸箱上,不要整个平躺在纸箱里,那样不太透气,竖着放,黄瓜大部分都是暴露在空气中的,然后将这个箱子搬到没有阳光并且通风的地方,这样通风的环境可以避免腐烂,唯一的缺点就是两三天之后黄瓜因为失去部分水分后会变得干瘪,不过尽快吃的话口感影响不大。
第二:冷藏,这个方法特别的适合凉拌黄瓜,因为冷藏室里拿出来的黄瓜特别凉也特别的脆,凉拌的口感更好,不过之前有朋友说冷藏室黄瓜放几天也会坏,很可能是大家忘了一步,因为黄瓜水分多,所以放入冰箱中后,装黄瓜的塑料袋里都是水。
因为被这个水浸泡着,黄瓜在冰箱的低温中也一样的容易腐坏,其实建议大家在放入塑料袋中之前准备好几块干净的不掉色的布料,最好是吸水比较好的。
然后裹住黄瓜,接着再放入塑料袋中,系好袋子放入冰箱中就可以了。这样布料就会吸走水份,黄瓜的表面也是干爽的,一周内基本不会腐坏掉,随时拿出来吃都是新鲜的。
第三:新鲜,不过说了这么多,还是要注意购买的时候挑选新鲜的,因为越新鲜的越耐存储,如果您家是打算要一周时间内慢慢吃,那就要选择最新鲜的买回家中才行,一些干瘪的或者是有磕碰伤的不要购买,因为买回家后也容易坏掉 ……此处隐藏307个字……觉简单实用的话,请分享给你的家人或朋友吧,让更多人用上咱的小妙招。
黄瓜怎么存放不会坏31、黄瓜的功效作用
从中医的角度上来说,黄瓜味甘,性寒。
黄瓜是有药用价值的,具有清热止渴、利水解毒的功效。
黄瓜汁液也是比较多的,味道鲜美,不但蛋白质含量丰富,而且有足够的维生素,各种纤维素含量都是比较高的,这些元素都是可以降低人体的胆固醇,从而增强肠胃蠕动,进而促进体内新陈代谢功能。
2、黄瓜的烹饪技巧
(1)黄瓜蒲公英粥
用料:大米、黄瓜各50克,蒲公英30克。
做法:大米洗净后放入锅中,加适量水清水,文火熬煮,黄瓜洗净后切成片,蒲公英洗净后切成碎末,大米粥煮熟后,放入黄瓜和蒲公英,再煮10分钟就可以起锅食用。
功效:清热利尿、清肿清火。
(2)黄瓜紫菜汤
用料:黄瓜150克,海米50克,紫菜15克,酱油、香油、味精、食盐各适量。
做法:黄瓜洗净后切片,紫菜、海米洗净后待用,将适量清水倒入锅中,煮开后放入洗好的黄瓜、海米,再调入适量精盐、酱油;汤煮开后,将浮在汤的沫沫撇去,然后放紫菜,再加适量香油、味精、均匀搅拌就成。
功效:清热去烦、益气补肾
吃黄瓜注意事项
1、黄瓜当水果生吃,不宜过多。
2、黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
3、黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
4、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。