饺子煮多长时间能熟
饺子煮多长时间能熟，饺子是一种面食，做法简单，中国许多人都爱吃饺子，饺子口味多种多样，里面的馅不同，当然了煮的时间都要有所不同。下面一起来看看饺子煮多长时间能熟？
饺子煮多长时间能熟1煮饺子，分两种，一是煮新包好的饺子。二是煮冻饺子。煮新包好的饺子，是这样：水最好要多一些。先把水烧开，要大开。然后下入饺子。这时，温度会下降。要保持大火，下入后，用勺背勤搅动。为了快开，可盖锅盖。但要勤看。又烧开后，可半盖锅盖，变成中火，要保持烧开，但不要大开。可不点水。点水，是为了降温，防止煮破。要用火来控制，可改为中小火，用锅盖开的大小来控制。不用搅动过勤，保持中开，五分钟，即成熟，可捞出装盘。
煮冻饺子，相对更难一点。要切记水多一些。也是要先把水烧大开。然后下入冻饺子。记住，要一次性，快一点下锅。由于冻饺子温度更低，开锅会慢一些。这时，保持大火，可盖锅盖。但要更多次的开锅盖，用勺背勤搅动，防粘连。看到又开锅了，立刻改为中小火，要比煮新包好的饺子火更小一些。用火调整，保持水小开即可。这其间，仍然要勤搅动。可半盖或大半盖锅盖。要点是保持水小开，饺子轻翻滚。下入饺子，又开锅后六分钟，即成熟，可捞出装盘。
水饺要煮多久才会熟有三种方法可确定饺子就熟了。
1、漂浮法。锅水烧开后，下入饺子，用勺子背顺着锅缘到锅底，慢慢划开，防过饺子粘锅底，一是破二是浮不起来，而后盖盖，用中火烧开，饺子全部浮到水面就可以 ……此处隐藏736个字……0分钟即可。
5、在蒸饺子的时间里，可以用白醋、老抽、切好的大蒜调配蘸酱，蘸着酱料，味道会更好。
如何蒸饺子不粘锅
1、刷油
刷油是避免饺子黏锅最常见的一种方法，平时蒸饺子前，先在蒸盘上刷上一层油，不过注意不要刷得太厚，否则会让油味偏重，会影响饺子的口感。
2、垫东西
蒸饺子前，在蒸笼上垫上一层烘焙纸、油纸或者垫屉布，可以增加润滑性，防止黏锅。
3、水开后再放饺子
如果冷水去蒸饺子，饺子皮熟得会比较慢，里面的水汽会让饺子皮变得湿润，就容易黏锅，而水开后，饺子皮容易蒸熟，就不会出现黏锅的现象。
速冻饺子怎么做好吃
蛋包水饺
材料：鸡蛋、速冻饺子、胡萝卜、小葱、油、盐、清水。
1、把鸡蛋打散，小葱和胡萝卜切丁，将速冻饺子拿出来，饺子不用解冻。
2、锅内倒入适量油，烧热后把饺子放进去煎。
3、等饺子煎至金黄的状态，加入适量清水，盖上锅盖闷烧。
4、把切好的小葱和胡萝卜丁放入鸡蛋液中，放适量盐调味，搅拌均匀。
5、等锅中饺子煎熟后，从锅的边上慢慢倒入蛋糊，最后加盖闷一会就可以盛出享用了。
芝士焗水饺
材料：芝士碎、速冻水饺、番茄、土豆。
1、锅内加入清水烧开，放入速冻饺子进去煮。
2、把土豆，番茄，切丁备用。
3、速冻水饺煮好后，捞出摆盘。
4、铺上混合的土豆丁和番茄丁，再撒上满满的芝士碎。
5、放进微波炉，变频烧烤6分钟左右即可。
