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正确品茶的方法步骤教程

时间:2023-10-16 04:33:53
正确品茶的方法步骤教程

正确品茶的方法步骤教程

正确品茶的方法步骤教程,品茶是中国传统茶文化的重要部分,很多人都有喝茶的习惯,但是真正精通茶艺的人可能就并不多,下面大家一起来了解一下正确品茶的方法步骤教程吧。

  正确品茶的方法步骤教程1

1、品茶的第一步是准备工作,也就是对茶叶和开水以及茶具等品茶环境等各方面的准备。在做好这一步以后,还要对茶具进行洗涤,可以用热水把所有茶具都冲烫一遍,能起到消毒和温杯的重要作用。

2、在准备好茶,距以后,还要根据个人或者自己的需要去选择茶叶,如果是客人,则可以选择多种茶叶让客人选择,在选好以后,要先观赏干茶的外形,闻茶香,最后才能把茶叶投入到茶具中进行冲泡,茶叶的用量可以根据茶具的大小去具体调节。

3、茶叶放入茶具以后,就可以沏入开水,在清水的时候,手势动作要轻柔持重,而且倒开水时要把壶上下拉动三次高冲低调,这样可以让茶叶在杯子中均匀的吸收水分,有利于茶叶中香味的营养的析出,而且沏茶时还可以观察茶叶从浮道城的变化过程。

4、茶汤泡好以后可以慢慢品饮,平时饮食绝对不能一饮而尽,应该要小口慢饮,要让茶水通过舌头扩展到舌苔,然后再直接刺激味蕾,这时能细细品之,可以品尝到茶汤的独有滋味。如果是和朋友在一起,品茶则要及时给客人斟茶,不能等在到客人的杯子要见底时再去斟茶,那会让对方认为是对他的不尊敬。

  正确品茶的方法步骤教程2

一、品茶的正确方法之备:

品茶的首道工序,包括对开水、茶具、茶叶和环境四方面的相关准备工作。

二、品茶的.正确方法之洗(温):

指对茶具的热烫、清洗过程,主要时为了温杯和消毒。

三、品茶的正确方法之取(选):

按客人的习惯、喜好,准备各种茶叶品种,以供客人选择饮用。

四、品茶的正确方法之沏(泡):

沏茶时动作要轻柔而稳重,倒开水也有讲究,把茶壶上下拉三次,即行家所说的“凤凰三点头”,有助于使杯中茶叶能均匀地吸水。

五、品茶的正确方法之端(敬):

端茶给客人,万万不可用手抓提杯边缘或直接握住杯身。正确做法应该是用左手托住杯底,右手稍微扶住杯身即可。

六、品茶的正确方法之品:

客人接过茶后,出于礼貌,不应举杯一饮而尽,可从杯口稍吮一小口,茶水经过舌头,扩散到舌苔,直接刺激味蕾,此时则自会体会到品字的含义。

七、品茶的正确方法之斟(加):

给客人斟茶,切忌等客人杯底将露再加开水,而应该勤斟少加。俗话说“浅茶满酒”, 要注意礼节。

八、品茶的正确方法之清:

清洗茶具须等客人离开后方可进行,清洗之后存放好以待下次使用。

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