桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗

桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗

桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗，市面上的桔子陆续上市，而桔子酸酸甜甜的口感非常好，营养元素非常丰富，因此大受欢迎，那么，以下介绍桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗

桔子可以放冰箱吗

不要直接将桔子放在冰箱或放在冷冻层保存，掌握好方法可以放冰箱冷藏室冷藏保存。

桔子用保鲜袋或者密封的袋子装着放在冰箱里面可以避免桔子失水，有条件的话还可以用真空包装桔子放在冰箱里面，然后将冰箱冷藏层的温度设置成4℃左右，这个温度下桔子的呼吸作用较弱，对营养物质的消耗较少，而且桔子不会冻伤。

桔子放冰箱能放多久

3-5天。

桔子虽然可以放在冰箱里面保存，但是保存过程中会流失水分，影响口感，即使用保鲜袋密封起来，不使其接触空气，桔子进行呼吸作用会消耗有机物，释放能量，产生二氧化碳和水，保存时间也不会太长，因此，桔子放在冰箱保存3-5天是较为合适的。

桔子需要放冰箱保存吗

短期保存可以放冰箱。

桔子皮薄，水分、糖分含量高，不适合直接放在冰箱中保存，容易冻伤，在保存过程中会吸附冰箱里面的味道，使桔子变味，少量吃不完的桔子可以放冰箱保存，但也要尽快吃掉，以免保存过久桔子腐坏变质。

桔子最简单的保存方法

常温避风保存法

材料：桔子。……此处隐藏204个字……>哪些水果可以放冰箱保鲜

1、不能放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。

2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、释迦、百香果、柿子等。

3、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

4、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

2 ~ 3周左右吃完，常温保存 保鲜保水分

桔子基本上是常温保存的。准备竹筐等通风良好的容器，不要让桔子们相互接触。湿度过高的环境中有很多橘子之间接触，容易发霉。如果在凉爽又通风好的地方保管的话，可以常温下保持2 ~ 3周左右。

恒温、恒湿的地方当然还有冰箱，如果担心夏季室温较高可以选择放在冰箱中，且保鲜效果更出众。

冰箱果蔬的存储区域更智能

桔子按箱买的情况下，1次取出所有的水果状态确认。去除受损或发霉的食物。因为如果放任发霉的食物生长，附近的桔子也会发霉。另外，橘子之间最好不要挤压。

常温保鲜与冷冻技术

吃不完的桔子，冷冻保存

桔子想要保存1 ~ 2个月，推荐冷冻。水洗表皮，去除水分，装入保鲜袋中放入冷冻。 吃之前3 ~ 4小时从冰箱取出凉水里过一下，与东北的冻梨有一拼。取出适量桔子，吃不完整个的桔子还要放回保鲜袋继续冷冻。