西葫芦最好吃的14做法

西葫芦最好吃的14做法

西葫芦最好吃的14做法，西葫芦在平常的生活中是很常见的食物，西葫芦也可以和其他各种各样的食物做成菜，这是非常美味的。下面为大家介绍西葫芦最好吃的14做法。

1、香煎西葫芦

原料：西葫芦，鸡蛋，红椒，干面粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，盐，油，酱油，糖，香油

做法：

1、将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散；

2、红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉；

3、再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前；

4、在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。

2、酸辣西葫芦

原料：西葫芦，辣椒，蒜瓣，盐，白醋

做法：

1、西葫芦，蒜瓣切成片，小辣椒切成小段；

2、煸一下蒜瓣，加入西葫芦炝炒；

3、然后加入白醋、辣椒、盐，迅速翻炒，出锅。

3、西葫芦煎蛋

原料：西葫芦，鸡蛋，蒜头，紫苏叶，红椒，油，盐，黑胡椒粉

做法：

1、西葫芦切薄片备用，蒜头和紫苏切碎，红椒去籽切成细圈；

2、鸡蛋加一勺牛奶和少许食盐打成蛋白蛋黄充分融合的蛋液；

3、平底锅热油，下蒜米和紫苏煸香，倒入西葫芦翻炒；

4、倒入红椒圈，继续翻炒，加少许食盐和黑胡椒粉调味；

5、待西葫芦炒软时用铲在锅内堆平；

6、将蛋液均匀的淋在西葫芦上，调 ……此处隐藏1692个字……ext-align: center;">

倒入少许生抽、食盐，用铲子翻搅大火炒西葫芦，两三分钟即可炒软，炒成型后就能出锅了。

西红柿炒西葫芦倒进盘中，味道很鲜，可以开吃喽。

西葫芦的做法大全

食材

西葫芦 一个

蒸鱼豉油 适量

大蒜头 数个

红辣椒 适量

方法/步骤

西葫芦对开，切成片。片的厚度大约是，1到1.5毫米。

把切好片的西葫芦，装盘码好，拍几个大蒜头切成末。

再切些红尖椒。切成末，不吃辣的朋友可以用一些菜椒代替。切好后全部码入西葫芦盘子，

锅内烧开水，放上蒸架。水开后，放上，装好盘的西葫芦。

大火蒸五分钟。然后在倒入适量的蒸鱼豉油。蒸鱼豉油，味道比较咸鲜，所以不必另外放盐，再蒸一分钟即可出锅。

便成一道色香味俱全的下饭菜。鲜香，绵软。老少皆宜。冷热皆可食用，味道都很鲜美。