喝乌龙茶好还是绿茶好
喝乌龙茶好还是绿茶好,生活中很多人喜欢这喝茶,而乌龙茶和绿茶都非常受大家喜欢,它们香气诱人,滋味甘醇,而且对身体有诸多好处。下面一起来看看喝乌龙茶好还是绿茶好?
喝乌龙茶好还是绿茶好1喝绿茶的好处
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用.
还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
喝乌龙茶的好处
乌龙茶作为中国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
绿茶和乌龙茶的口感
绿茶的口感(以碧螺春、西湖龙井和恩施玉露为例)
1、碧螺春品质特点:
条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
2、西湖龙井品质特点:
龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优 ……此处隐藏986个字……余味无穷,回味无穷甘鲜。乌龙的药用价值功效,关键突显在溶解人体脂肪、减肥瘦身健体等层面。去日本,乌龙被称作“美容护肤茶”、“健体茶”。
在上面的'文章内容里边我们明确提出了一个大家都期待了解的问题,那便是到底是喝红茶好还是喝乌龙好,我们了解乌龙和绿茶叶都是有非常好的保健养生作用,因此不好说哪样茶就更强,我们能够依据本人的需要挑选合适自身的茶。
喝乌龙茶好还是绿茶好3绿茶和乌龙茶属于两种不同的产品,且均为六大茶类之一,各有优势,没有直接好坏,绿茶不发酵,茶性偏寒,具有茶汤色泽嫩绿、茶汤翠绿、叶底黄绿的三绿特征,而乌龙茶为半发酵茶,茶性平和,具有七泡有余香的美誉,其次乌龙茶亦适合大部分人群饮用。
绿茶:
绿茶属不发酵茶其品质特征是清汤绿叶,我国是生产绿茶最早的国家,也是主产绿茶的国家,年产40多万吨。
我国大部分地区都生产绿茶,但产量较多的是浙江、安徽、江西、湖南、四川、湖北、江苏等省。绿茶是经杀青、揉捻、干燥而制成,未经发酵,因此保留了大量的自然物质,适合日常饮用。
绿茶具有清汤绿叶的特点,其色泽绿润,内质香气高鲜,其汤色翠绿,滋味爽口回甘,叶底嫩绿明亮。
乌龙茶:
乌龙茶是介于红茶与绿茶之间的一类茶,茶性平和,其叶色常有红边,汤色金黄,有花香。乌龙茶主产于福建、广东、台湾等省,产地不同,品质稍有差别。乌龙茶可分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶四类。
乌龙茶的制作工艺为采摘、晒青、摇青、凉青、炒茶、包揉、烘干等工序,其中摇青(做青)是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序,是奠定乌龙茶香气和滋味的基础,制成的干茶具有绿叶红镶边,香气馥郁的明显特征。